Kaffee Eis • Low Carb Keto Rezept
Kaffee Eis wie im Eiscafé
Einfach zum Dahinschmelzen, unser Low Carb Keto Kaffee Eis! Cremig, sahnig und so lecker, wie im besten italienischen Eiscafé. Dazu ist das Keto Rezept simpel und einfach. Du benötigst gerade einmal 5 Zutaten, darunter unser beliebtes Café Frappé Pulver, und 10 Minuten Zeit.
Ketogenes Rezept mit und ohne Eismaschine
Nicht jeder besitzt eine Eismaschine oder möchte sich eine kaufen. Das ketogene Eisrezept ist zwar für die Eisherstellung mit einer Eismaschine ausgelegt, wir zeigen aber auch eine Alternative. So kannst du dein Kaffee Eis auch ohne Eismaschine selber machen.
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Kaffee Eis • Low-Carb Keto Rezept
Ingredients / Zutaten-Liste
- 450 ml Schlagsahne 30 % Fett
- 5 Stück Eigelb
- 2 EL KetoMeals Keto Shake Café Frappé
- 1/2 TL Xanthan
- 50 g Stevia Streusüße
Instructions / Kochanleitung
- Stevia Streusüße und Sahne im Wasserbad vermischen, bis sich die Streusüße aufgelöst hat
- Eigelb, KetoMeals Café Frappé Pulver und Xanthan in einer Rührschüssel, unter Zuhilfenahme eines Stabmixers, mischen
- Die Sahne-Stevia Masse vorsichtig unterrühren
- In eine Eismaschine füllen und 30 Minuten fertigstellen lassen
Notes / Anmerkungen
Kaffee Eis ohne Eismaschine selber machen
Du kannst das Kaffee-Eis auch ohne Eismaschine selber herstellen. Es wird allerdings nicht so schön cremig, wie das Rezept mit einer Eismaschine.- Die Kaffee-Eis Masse in eine Metallschüssel füllen.
- In die Gefriertruhe legen.
- Nach 20 Minuten umrühren.
- Danach jede halbe Stunde unbedingt erneut umrühren, bis die Konsistenz .stimmt und die Masse sich verfestigt hat.
Nutrition / Nährwerte
Energie aus den Makros
1 g Fett = 9,3 kcal
1 g Eiweiß = 4,1 kcal
1 g Kh = 4,1 kcal
Empfohlenes Keto Produkt
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