Gefüllte Paprika überbacken • LowCarb Keto Rezept

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​Gefüllte Paprika, ketogenes Low-Carb Rezept

​Gefüllte, mit Käse überbackene Paprika. No Carb Rezept mit gerade einmal 8 g Kohlenhydrate bei einer Portionsgröße von 380 g. Die Zubereitung verlangt nur wenig Aufwand. Unser Keto Rezept "Gefüllte Paprika überbacken" ist Low Carb High Fat (LCHF) und hat eine optimale Makronährstoff-Verteilung für eine Ketogene Diät.

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Gefüllte LowCarb Paprika mit Käse überbacken KetoMeals Keto Rezept

Gefüllte LowCarb Keto Paprika

Mit Hackfleisch gefüllte Paprika, mit Mozzarella Käse überbacken. Dazu eine Keto Tomatensoße. Low-Carb / und Keto-freundlich, fast ohne Kohlenhydrate.
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Course / Gericht: Hauptgericht
Cuisine / Land & Region: Italienisch
Tag: Hackfleisch, Keto Rezept, Paprika, Soße
Prep. Time / Zubereitungszeit: 20 Minuten
Wartezeit: 40 Minuten
Portionen / Servings: 4 Portionen
Calories / Kalorien: 461kcal
Autor: Kathrin Dietrich

Ingredients / Zutaten-Liste

  • 80 g Mozzarella gerieben
  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 2 Stück Eier
  • 1 EL KetoMeals Keto Soup Tomate
  • 4 Stück Paprika, rot
  • 1 Stück Frühlingszwiebeln (klein, 1 Stück = 30 g)
  • 1/2 TL Cayenne Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Keto Tomatensoße

Instructions / Kochanleitung

  • Paprika waschen, den Deckel mit Stiel abschneiden und entkernen
  • Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden
  • Hackfleisch mit der Frühlingszwiebel, Keto Soup Tomate, Ei und Gewürzen vermengen
  • Die Masse in die Paprika füllen und in eine Auflaufform stellen
  • Mozzarella Käse über die Füllung streuen

Soße

  • Gemüsebrühe aufkochen
  • Tomatenmark und Keto Soup einrühren
  • Die Soße in die Auflaufform gießen
  • Bei 170 Grad Umluft 30 bis 40 Minuten backen
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Notes / Anmerkungen

Low-Carb Paprika, gefüllt mit Hackfleisch und mit Mozzarella-Käse überbacken ✓ Ketogenes Rezept ✓ Zubereitet mit KetoMeals Keto Soup. Bestellbar in unserem OnlineShop ✘ Gratis Keto Rezept von KetoMeals ✓

Nutrition / Nährwerte

Serving: 380g | Calories: 461kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 34g | Fat: 30g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 125mg | Potassium: 15mg | Vitamin A: 135IU | Calcium: 101mg | Iron: 0.1mg

Energie aus den Makros

62%
Fett

1 g Fett = 9,3 kcal

31%
Protein

1 g Eiweiß = 4,1 kcal

7%
Kohlenhydrate

1 g Kh = 4,1 kcal


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    Kathrin Dietrich

    Kathrin ist die Gründerin von KetoMeals; dem Lebensmittel-Hersteller von innovativen Produkten für Low Carb Ernährung und die Ketogene Diät. Über dem dazugehörigen Food Blog lebt Kathrin ihre Kochleidenschaft aus und stellt kostenlose Ketogene Rezepte (inklusive berechneter Nährwertangaben) zur Verfügung. Ebenso Gratis Tools zur Ernährungsoptimierung (Keto Rechner, Körperfettrechner). Ihre Freizeit verbringt Kathrin am liebsten mit Familie, Hund und ihrem geliebten Hochbeet. Übrigens: Unsere Produkte können direkt im KetoMeals Keto Shop vom Hersteller bestellt werden.

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